二次煎中药的正确方法如下：
1.准备器具：使用陶瓷、瓦煲、玻璃等材质的器具，避免使用铁锅、铝锅等金属器具。
2.浸泡药材：将第一次煎过的药材再次用冷水浸泡30-60分钟，让药材充分吸收水分。
3.加水量：一般为药材的5-10倍，即第二次煎药时加入的水量要比第一次多。
4.煎药时间：第二次煎药的时间一般为第一次的一半左右，即20-30分钟。
5.火候：第二次煎药时可以用中火或大火，让水尽快煮沸。
6.服药方法：将第二次煎好的药液与第一次煎好的药液混合均匀，分两次服用。一般来说，第二次煎出的药液量应该与第一次相当。
需要注意的是，对于一些特殊的中药，如解表药、滋补药等，煎药的方法可能会有所不同。此外，在煎药过程中，要注意搅拌药材，以免药材粘锅。如果有条件，最好在医生或中药师的指导下进行煎药。