吃什么菜降血糖最好

是由于胰岛素分泌和或利用缺陷所引起，长期的碳水化合物以及脂肪，蛋白质紊乱，可以引起多系统损害，导致眼睛，肾脏，神经，心脏，血管等组织器官慢性进行性病变，功能减退及衰竭，病情严重或应激时可发生急性的严重代谢紊乱，比如糖尿病酮症酸中毒，高渗高血糖综合症。蔬菜含有热量，是不能起到降血糖的作用，但是因为蔬菜的含糖成少，升糖指数低，所以吃蔬菜不会引起血糖大的波动。糖尿病的病人在治疗方面是需要糖尿病教育，药物治疗，病情监测以及饮食和运动疗法。