痛风可以吃酸菜吗

痛风患者不建议吃酸菜。痛风发病与高尿酸血症直接相关。血尿酸升高，不仅引起关节的红肿热痛，尿酸在经过肾脏排泄时，还会引起急性尿酸盐肾病、慢性尿酸盐肾病、尿路结石，严重时出现蛋白尿、血尿、肾功能衰竭。体内的尿酸存在游离尿酸和尿酸盐两种形式。作为有机酸，在偏碱性的环境中有利于溶解排泄，避免在肾脏沉积造成损伤。尿液的PH值一般在4.9到8.0之间，使用药物降尿酸。尤其是使用促进尿酸排泄的药物时，一定要加用碳酸氢钠片碱化尿液，使尿液的PH值维持在6.8以上，有利于游离尿酸转化为更容易溶解的尿酸盐，避免在肾小管中沉积，造成肾脏的损害。在降尿酸治疗的时候，或者已经出现了尿酸盐沉积导致的肾脏损害时，出现了尿路结石的时候，回避酸性食物是正确的，有利于碱化尿液，避免尿酸盐在肾小管沉积。