痛风可以吃酸菜吗

你好，酸菜主要是大白菜腌制而成的一种食物，大家非常喜欢用酸菜炖肉进食。虽然说酸菜的嘌呤含量是比较低的，但是因为属于腌制食品，含盐量较高，所以痛风患者如果合并了高血压、冠心病、动脉硬化等疾病史，就不能吃酸菜。如果痛风患者没有以上合并症并发症，并且血尿酸控制在正常范围之内，每天少量吃些酸菜是可以的。但是请注意酸菜的烹饪方式，不要跟肉一起炖很长时间，这样就会使嘌呤含量急剧升高。