胖大海罗汉果泡水喝具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效。但需注意，脾胃虚寒、风寒感冒或肺阴虚者不宜服用，且不宜长期大量饮用，以免引起不良反应。
胖大海和罗汉果均为药食同源类植物，现代营养学研究表明，它们富含多种具有药理活性的化学成分，如黄酮类、萜类、多糖、脂肪酸等，这些成分赋予了它们一系列的功效。
胖大海性凉，味甘，归肺、大肠经，具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，可用于肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、热结便闭、头痛目赤等。现代药理学研究表明，胖大海具有降血压、降血脂、抗氧化、抗菌等作用。
罗汉果性凉，味甘，归肺、大肠经，具有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的功效，可用于肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等。现代药理学研究表明，罗汉果具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗菌等作用。
胖大海和罗汉果泡水喝的具体方法为：将胖大海和罗汉果洗净，放入保温杯或茶壶中，用沸水冲泡，闷泡15-20分钟后即可饮用。可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖。需要注意的是，胖大海和罗汉果均含有一定的糖分，糖尿病患者应谨慎饮用。
在识别胖大海和罗汉果时，需要注意以下几点：
1.外观：胖大海呈椭圆形或卵形，表面棕色或暗棕色，有不规则的皱纹，两端稍尖，基部有圆形的种脐。罗汉果呈卵形或长圆形，表面棕色或黄色，有细密的纵纹，两端略尖，基部有圆形的果柄痕。
2.气味：胖大海无臭，味淡，嚼之有黏性。罗汉果无臭，味甜。
3.质地：胖大海质地疏松，易碎。罗汉果质地坚硬，不易破碎。
总之，胖大海罗汉果泡水喝具有一定的保健作用，但需要注意适量饮用，同时应避免与其他药物同时服用。如有身体不适，应及时就医，并在医生的指导下使用药物。