痛风的症状及饮食禁忌如下：
1.症状：
急性关节炎：常突然发作，受累关节局部皮肤红肿、灼热、剧痛，常于夜间发作，可因疼痛而醒。多发生在大足趾、足弓、踝、膝、腕和肘等关节，且呈对称性。
痛风石：痛风石是痛风的特征性损害，常见于耳轮、跖趾、指间、掌指、肘等关节处，大小不一，可导致关节畸形、僵硬、活动受限。
肾脏病变：痛风可导致尿酸盐在肾脏沉积，引起痛风性肾病，出现蛋白尿、血尿、水肿、高血压等症状，严重者可导致肾功能衰竭。
2.饮食禁忌：
避免高嘌呤食物：痛风患者应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
限制饮酒：饮酒可导致血尿酸升高，诱发痛风发作，因此痛风患者应限制饮酒，尤其是啤酒和烈酒。
控制总热量：痛风患者应控制总热量，避免肥胖，可适当增加运动量。
多吃碱性食物：多吃碱性食物可促进尿酸排泄，如蔬菜、水果等。
多喝水：多喝水可增加尿量，促进尿酸排泄，预防尿酸盐结晶形成。