一吃东西就胃疼想吐，可能与以下原因有关：
1.饮食因素：暴饮暴食、食用过多辛辣、油腻、刺激性食物，或饮食不洁，都可能导致胃疼、想吐。
2.胃部疾病：如急慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，炎症或溃疡面受到食物刺激，可引起胃疼、想吐。
3.肝胆疾病：如胆囊炎、胆结石等，炎症或结石刺激胆囊收缩，可引起胃疼、想吐，同时可能伴有厌油腻、腹胀等症状。
4.其他：如心脏疾病、胰腺疾病、脑部疾病等，也可能引起类似症状。
如果经常出现一吃东西就胃疼、想吐的情况，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。在就医前，可尝试以下方法缓解症状：
1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，饮食宜清淡、易消化。
2.补充水分：多喝水或口服补液盐，以防脱水。
3.注意休息：避免过度劳累，保证充足的睡眠。
4.避免诱因：尽量避免精神紧张、情绪激动，避免服用对胃有刺激的药物。
需要注意的是，以上方法只能缓解症状，不能根治病因。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。