人吃了老鼠屎后可能会出现以下健康问题或后果：
1.感染疾病：老鼠屎中可能携带细菌、病毒和寄生虫等病原体，摄入后可能会引起感染。例如，沙门氏菌感染可能导致发热、呕吐、腹泻等症状；蛔虫感染可能引起腹痛、消化不良等问题。
2.消化系统问题：老鼠屎中的有害物质可能刺激胃肠道，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状。
3.中毒：某些老鼠屎可能含有有毒物质，如农药、化学污染物等。摄入这些老鼠屎可能导致中毒症状，如头晕、乏力、呼吸困难等。
4.传播疾病：老鼠是许多疾病的传播者，它们的粪便可能污染食物和水源，从而传播疾病给人类。例如，鼠疫、流行性出血热等疾病都可以通过老鼠传播。
为了预防吃老鼠屎带来的健康问题，应采取以下措施：
1.保持环境清洁卫生，定期清理垃圾，封堵老鼠进入的通道。
2.注意饮食卫生，避免食用可能被老鼠污染的食物和水源。
3.教育儿童不要接触和玩耍老鼠屎。
4.如有接触老鼠屎的情况，应及时清洗双手，并注意个人卫生。
如果不慎吃了老鼠屎或出现上述症状，应尽快就医，并告知医生实情，以便进行适当的诊断和治疗。在等待医疗救助期间，可以多喝水，促进有害物质的排出。