木耳中毒后，应采取以下措施：
1.立即就医：如果食用木耳后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，应立即就医。在等待急救人员或前往医院的过程中，可先自行催吐，以减少毒素的吸收。
2.补充水分：中毒后，身体可能会出现脱水症状，因此应及时补充水分，以维持身体的水分平衡。
3.注意饮食：在中毒症状缓解之前，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高蛋白食物，以免加重胃肠道负担。
4.观察病情：在就医后，应密切观察病情的变化，如症状是否加重、有无新的症状出现等。如有异常，应及时告知医生。
5.配合治疗：医生会根据中毒的程度和症状，采取相应的治疗措施，如洗胃、灌肠、药物治疗等。患者应积极配合医生的治疗，按照医嘱用药。
6.注意休息：中毒后身体需要充分的休息，以利于恢复。应避免过度劳累，保证充足的睡眠。
7.避免再次中毒：在中毒症状缓解后，应注意避免再次食用木耳或其他可能引起中毒的食物。同时，要注意饮食卫生，选择新鲜、干净的食物。
需要注意的是，木耳中毒的严重程度因人而异，如果症状较为严重或持续时间较长，应及时就医，以免延误病情。此外，在食用木耳时，应注意选择正规渠道购买，避免食用来源不明的木耳。