上火喉咙痛咽口水都痛，可能是急性咽炎、扁桃体炎等疾病引起的，需要采取以下措施。
1.一般治疗
多喝水：保持喉咙湿润，缓解疼痛。
注意休息：避免过度用嗓，让喉咙得到充分休息。
饮食调整：避免辛辣、刺激性食物，多吃清淡、易消化的食物。
2.药物治疗
局部用药：可使用含片（如西瓜霜含片、草珊瑚含片等）、喷雾剂（如利巴韦林气雾剂、开喉剑喷雾剂等）等药物，直接作用于喉部，缓解疼痛。
全身用药：如果疼痛严重，或伴有发热、咳嗽等症状，可口服抗生素（如阿莫西林、头孢呋辛酯等）、抗病毒药物（如利巴韦林、阿昔洛韦等）进行治疗。
3.其他治疗
中医治疗：如中药含片、中药茶饮等，也可缓解喉咙痛的症状。
物理治疗：如雾化吸入、氦氖激光治疗等，可减轻喉部炎症，缓解疼痛。
需要注意的是，以上治疗方法应在医生的指导下进行。如果喉咙痛持续不缓解或加重，或出现呼吸困难等症状，应及时就医，以免延误病情。此外，孕妇、儿童、老人等特殊人群在使用药物时应格外谨慎，最好在医生的指导下使用。