84消毒液和水的比例要根据具体的用途来确定，不同的用途需要的比例也不同。以下是一些常见的用途和对应的比例：
1.一般物体表面的消毒：1:100。将84消毒液和水按照1:100的比例混合，搅拌均匀后，用抹布或拖把蘸取该溶液擦拭物体表面，如地板、桌面、门把手等，作用30分钟后再用清水洗净。
2.白色织物的消毒：1:100。将84消毒液和水按照1:100的比例混合，搅拌均匀后，将白色织物浸泡在该溶液中，浸泡30分钟后再用清水洗净。
3.彩色织物的消毒：1:200。将84消毒液和水按照1:200的比例混合，搅拌均匀后，将彩色织物浸泡在该溶液中，浸泡30分钟后再用清水洗净。
4.餐饮具的消毒：1:100。将84消毒液和水按照1:100的比例混合，搅拌均匀后，将餐饮具浸泡在该溶液中，浸泡30分钟后再用清水洗净。
5.瓜果蔬菜的消毒：1:200。将84消毒液和水按照1:200的比例混合，搅拌均匀后，将瓜果蔬菜浸泡在该溶液中，浸泡10分钟后再用清水洗净。
需要注意的是，84消毒液具有较强的腐蚀性和刺激性，使用时应注意安全，避免接触皮肤和眼睛。同时，84消毒液应密封保存，放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。如果不小心接触到84消毒液，应立即用大量清水冲洗。