鸡肉和李子可以一起吃，但需注意食用量和个人体质。同食可能会引起胃肠不适，出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。以下是具体分析：
1.食物属性：鸡肉性温，味甘，李子性凉，味酸。中医认为，食物的寒热属性应与人体的寒热性质相适应，才能起到调和作用。鸡肉性温，李子性凉，寒热相抵，可能会对脾胃造成一定的刺激。
2.消化负担：鸡肉和李子都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，不易消化。如果同时食用过多，可能会增加胃肠负担，引起消化不良。
3.过敏反应：少数人可能对鸡肉或李子过敏，如果同时食用，可能会加重过敏反应，出现皮疹、瘙痒、腹泻等症状。
4.个人体质：每个人的体质不同，对食物的耐受性也不同。有些人可能本身就脾胃虚弱，或者患有胃肠疾病，如果再同时食用鸡肉和李子，可能会加重病情。
因此，为了避免胃肠不适，建议适量食用鸡肉和李子，不要同时食用过多。如果食用后出现不适症状，应及时就医。