高血压可以吃高脂肪食物吗?
原发性高血压的发生是遗传和环境因素交互作用的结果。与高血压发病有关的因素包括,遗传因素,环境因素,环境因素中最主要的是饮食,不同地区人群血压水平和高血压患病率与钠盐的平均摄入量显著正相关。饮食中饱和脂肪酸或饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比值升高,也属于升压因素,精神应激,吸烟均可导致患者的血压升高,其他因素包括体重增加,药物睡眠呼吸暂停低通气综合征等。高脂肪食物本身可以引起患者的饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比值升高,同时如果摄入较多的高脂肪食物,可导致患者的体重增加,发生睡眠呼吸暂停低通气综合征的危险增加,从而导致患者血压水平进一步升高,不利于病情控制,所以高血压病人应该低脂肪饮食。