咽喉炎患者若想尽快恢复，饮食上需多吃富含维生素和纤维素类食物，同时也要配合遵医嘱治疗。
一、饮食方面
1.多食用富含维生素类食物，比如菠菜、橙子、猕猴桃等。这些食物富含维生素C、维生素B，能够减轻黏膜红肿、疼痛，预防黏膜溃烂、充血，进而起到增强免疫力的作用。
2.多食用纤维素类食物，像小米、荞麦、燕麦等，可补充纤维素，有利于身体的新陈代谢，帮助排出体内毒素。
二、药物方面
对于症状轻微者，建议使用复方氯已定含漱液、复方硼砂溶液、呋喃西林溶液进行含漱。
总之，咽喉炎患者要从饮食和治疗等多方面着手，以促进病情的尽快恢复。