泻肝火没有最快的方法，一般可以通过饮食、生活习惯、药物等方面来调理。具体如下：
1.饮食调理：饮食应清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、油炸食品等。可以多吃一些清肝泻火的食物，如苦瓜、芹菜、绿豆、梨、柚子等。
2.生活习惯调理：保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累、情绪激动等。应保证充足的睡眠，避免长时间使用电脑、手机等。
3.药物调理：如果肝火旺盛症状较严重，可以在医生的指导下服用一些清肝泻火的药物，如龙胆泻肝丸、柴胡疏肝散等。
4.其他：还可以通过按摩、针灸等方法来调理肝火。
需要注意的是，肝火旺盛的调理需要长期坚持，同时要注意保持心情舒畅，避免情绪波动。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以免延误病情。