泻肝火没有最快的方法，需要根据个人情况选择合适的方法。一般可以从饮食、生活习惯、药物等方面进行调理。具体如下：
1.饮食调理：
多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
避免吃辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、花椒、大蒜、生姜、洋葱、胡椒等。
戒烟限酒。
2.生活习惯调理：
保持心情舒畅，避免情绪激动、紧张、焦虑等。
保证充足的睡眠，避免熬夜。
适当运动，如散步、慢跑、太极拳、瑜伽等。
避免长时间用眼，如看电视、电脑、手机等。
3.药物调理：
如果肝火旺盛症状较严重，可以在医生的指导下服用一些清肝泻火的药物，如龙胆泻肝丸、柴胡疏肝散、逍遥丸等。
中药代茶饮，如菊花、金银花、蒲公英、荷叶等。
需要注意的是，泻肝火的方法需要根据个人情况选择合适的方法，同时需要注意饮食、生活习惯等方面的调理。如果肝火旺盛症状较严重，建议及时就医，以免延误病情。