酒糟鼻初期的治疗方法包括以下几个方面：
1.一般治疗：
调整生活方式：避免饮酒、辛辣食物、过热或过冷的饮料，避免长时间暴露在阳光下，保持皮肤清洁。
心理调整：酒糟鼻可能会对患者的心理产生影响，如焦虑、抑郁等。保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑，有助于改善症状。
2.药物治疗：
外用药物：可以使用含有甲硝唑、壬二酸、克林霉素等成分的外用药物，这些药物可以减轻炎症和红肿。
口服药物：对于症状较严重的患者，可能需要口服药物，如四环素类抗生素、异维A酸等。这些药物可以调节皮脂分泌，抑制痤疮丙酸杆菌的生长。
3.物理治疗：
激光治疗：可以使用脉冲染料激光、强脉冲光等方法，减轻红斑和毛细血管扩张。
光动力疗法：可以破坏毛囊内的痤疮丙酸杆菌，减轻炎症。
4.手术治疗：
切割术：对于严重的鼻赘形成，可以考虑手术切除。
磨削术：可以改善鼻部皮肤的质地和外观。
需要注意的是，酒糟鼻的治疗需要个体化，治疗方法应根据患者的具体情况选择。在治疗过程中，患者应遵循医生的建议，按时用药，并注意皮肤护理。如果症状加重或出现其他不适，应及时就医。此外，一些患者可能需要长期治疗才能控制病情。