姜米茶是由大米和生姜炒制而成的茶饮，其具有多种功效与作用，包括暖胃散寒，能促进身体新陈代谢，利于排出体内毒素，增强身体抵抗力。
大米也被称作粳米，主要的功效为温中和胃，益气止泄，可主治烦躁口渴、赤痢热躁、伤暑发热等情况。生姜味道辛，性质微温，归肺、脾、胃经，具备解表散寒、温中止呕、温肺止咳等功效。需要注意的是，中医治疗必须经过辨证论治，患者若有不适，建议前往正规医疗机构就诊，切不可自行随意用药，以免引发不良反应。
总结概况提示：姜米茶由大米和生姜制成，有暖胃散寒等功效，大米和生姜分别有相应的功效，中医治疗讲究辨证论治，用药需谨慎。