一、富含蛋白质的食物
骨折修复过程中需要大量蛋白质来构建新的组织，瘦肉（如牛肉、猪肉等）、鱼类（如鲫鱼、鲈鱼等）、蛋类（鸡蛋、鸭蛋等）、奶制品（牛奶、酸奶等）是优质蛋白质的良好来源。例如，每100克鸡胸肉含蛋白质约20克左右，能为骨折修复提供充足原料，多项研究显示充足的蛋白质摄入有助于骨折部位的愈合进程。
二、富含钙的食物
钙是骨骼的重要组成成分，对于骨折修复至关重要。虾皮每100克含钙约991毫克，豆制品（如豆腐、豆浆等）每100克含钙量通常在100毫克以上，深绿色蔬菜（如菠菜、苋菜等）也含有一定量的钙。以牛奶为例，每100毫升牛奶含钙约104毫克，日常适量饮用牛奶可补充钙元素，促进骨折部位钙化，利于恢复。
三、富含维生素的食物
维生素C：新鲜水果是维生素C的良好来源，如橙子、草莓、猕猴桃等，维生素C能促进胶原蛋白的合成，而胶原蛋白是骨骼基质的重要成分，有助于骨折部位的修复。
维生素D：动物肝脏（如猪肝）富含维生素D，维生素D可促进肠道对钙的吸收，辅助骨骼的钙代谢，对骨折愈合有积极作用。
四、特殊人群饮食注意事项
儿童骨折：儿童处于生长发育阶段，骨折后除保证上述营养物质摄入外，需注意营养均衡，保证各类营养素全面供给，以满足生长和骨折修复双重需求，避免因挑食等导致营养不均衡影响骨折恢复。
老年人骨折：老年人消化功能可能有所减退，在保证钙、蛋白质等摄入的同时，可选择易消化的食物，如将奶制品制成奶昔、将肉类做成肉末等形式，同时可适当增加户外活动，促进维生素D合成以辅助钙吸收。
糖尿病骨折患者：需控制糖分摄入，选择低升糖指数的食物来保证营养，例如选择清蒸鱼、糙米饭等，在补充营养促进骨折恢复的同时，避免血糖波动过大影响健康。