头发一天不洗就很油需要依据病因进行治疗，其通常由饮食不当、长期熬夜或者脂溢性皮炎所引发，相应治疗方式存在差异。
一、饮食不当：如果日常经常食用油腻或刺激性食物，就可能致使头发油脂分泌过于旺盛。对此，要注意保持饮食清淡，可多进食蔬菜水果之类的食物。
二、长期熬夜：长期熬夜会使身体代谢出现异常状况，从而导致头皮油脂分泌增多，此时可以选用控油的洗发水来洗头。
三、脂溢性皮炎：一般和遗传或者马拉色菌感染有关联，可能会出现油脂分泌旺盛、结痂等现象。可以遵医嘱服用伊曲康唑胶囊，或者维生素B6等药物进行治疗。
此外，还有可能是患上了头癣，需要到医院的皮肤科进行检查和治疗。
总之，当头发出现一天不洗就很油的情况时，要明确具体病因，然后采取针对性的治疗措施，同时保持良好的生活习惯和饮食结构。