茄子热量低，减肥期间可食用。茄子富含维生素E和维生素D，营养丰富且热量不高，减肥期间适合吃。但要避免大油炒茄子这种做法，以免摄入过多油脂。
如果要减肥，建议采用饮食调理与运动相结合的方式。一、减少主食摄入，搭配新鲜的水果、蔬菜以及鱼肉、鸡肉等肉类，既能控制热量，又能保证营养充足。1.新鲜水果和蔬菜能提供丰富的维生素和膳食纤维等。2.鱼肉和鸡肉等肉类富含蛋白质等营养。二、同时要进行体育锻炼，可选择慢跑、跳绳等，但要避免过度运动。1.慢跑能有效提升心肺功能。2.跳绳能快速消耗热量。三、还要尽量少熬夜，养成良好的生活习惯，这都对减肥有帮助。
总之，减肥要合理安排饮食和运动，同时注意生活习惯，这样才更有利于达到减肥目标。