鸡头米通常所指的就是芡实，其属于一种中药，具备多方面的功效及作用，包括健脾止泻、除湿止带、益肾固精等。
一、芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经。其具有健脾止泻的功效，在临床上主要用于脾气虚弱、脾阴不足所引发的一些病症，比如腹部胀满、肠鸣以及泄泻等；二、芡实作为收涩类中药，有着除湿止带的作用；三、芡实还能够对因肾气不固而导致的一系列症状进行调理，像是腰膝酸软、遗尿、尿频，还有男性的遗精、滑精等。
不过，使用芡实应在医生的指导下进行，并且食滞不化者要谨慎服用。总之，芡实有其特定的功效和适用情况，使用时需遵循专业建议。