肚子老是胀气打嗝的原因包括生理因素（如消化不良）、病理因素（如慢性胃炎、慢性胃溃疡）以及饮食因素（如进食产气食物、饮酒、吃辛辣生冷刺激食物、暴饮暴食）等。缓解方法有调节饮食、按摩腹部、药物治疗等。具体阐述如下：
一、原因
1.生理因素：肚子胀气打嗝可能是消化不良引起，当短期内大量进食或摄入过多不易消化的食物时，胃内会堆积过多食物及气体而难以排出。
2.病理因素：若是长期有肚子胀气打嗝症状，可能是慢性胃炎、慢性胃溃疡等慢性消化系统疾病导致胃动力不足，使食物不能充分消化吸收而出现胀气、打嗝等表现。
3.饮食因素：与进食过多如豆制品、萝卜等易产气食物有关，也与饮酒、喜食辛辣生冷刺激食物以及暴饮暴食等不良饮食习惯相关。
二、改善方法
1.调节饮食：消化不良时可多喝一些帮助消化的饮品，如水、酸奶、柠檬水等以促进消化、缓解症状，同时要养成少食多餐、不暴饮暴食的良好饮食习惯。
2.按摩腹部：可通过给腹部打圈按摩的方式促进胃肠蠕动，帮助消化和排出气体。
3.药物治疗：若长期腹部胀气，应及时就医，在医生指导下进行胃镜等检查以进一步明确病因，并根据病因在医生建议下服用马来酸曲美布汀、乳酸菌素片、莫沙必利、吗丁啉等药物。
总之，肚子老是胀气打嗝要明确具体原因，然后选择合适的方法来改善症状。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医治疗。