胃溃疡患者一般可选择的粥类有小米粥、山药粥、南瓜粥等。适量喝粥既可以帮助补充能量，也对胃溃疡病情恢复有一定益处。
一、小米粥：其中富含维生素、矿物质、蛋白质等，营养较为丰富，还具有一定的护胃养胃功效，通常不会加重胃肠消化负担，很适合胃溃疡患者饮用。
二、山药粥：山药营养价值高，含有丰富的纤维素以及黏蛋白，是比较容易消化的食物，适当食用不会给肠胃道造成过大负担，从中医角度看，山药对调理脾胃有一定帮助，所以胃溃疡患者喝山药粥较为适宜。
三、南瓜粥：南瓜含有丰富的维生素以及微量元素，味道香甜，胃溃疡患者选择喝南瓜粥能帮助补充能量和营养，有利于胃溃疡的恢复。
胃溃疡患者需要积极进行治疗，不能仅依靠饮食调节来应对疾病。而且患者在治疗期间不能进食油腻、刺激的食物，以免因饮食不当刺激胃肠道而加重胃溃疡病情，不利于疾病康复。
总之，对于胃溃疡患者来说，这些粥类可选择，同时要配合治疗并注意饮食禁忌。