患者可通过多种方法去除脂肪肝，主要包括：一、去除病因，要找寻并消除病因，如因大量饮酒导致的酒精性脂肪肝需戒酒，肥胖引起的脂肪肝要控制体重与饮食，糖尿病引发的脂肪肝得控制血糖，还要避免使用肝毒性药物；二、饮食调节，要避免高脂肪、高胆固醇食物，戒烟戒酒、控制体重与食量，减少脂肪和糖分摄入，多吃新鲜蔬果；三、运动调节，运动可促进热量与脂肪消耗，建议根据患者兴趣且能坚持原则选择锻炼方式，如每天中等量有氧运动30分钟、每周5次，或每天高强度有氧运动20分钟、每周3次。此外，脂肪肝患者建议每年复查1次，复查项目主要有生化检查、腹部彩超等。
总结概况提示：去除脂肪肝需从去除病因、饮食调节、运动调节等方面着手，同时要重视定期复查。