11个月的宝宝若营养摄入不足，可能导致缺钙，其缺钙症状表现为：
一、睡眠质量差：宝宝缺钙会使大脑皮层过度兴奋，睡前大脑皮层兴奋就会妨碍入睡，入睡后也易惊醒。
1.原因在于缺钙影响大脑皮层的正常状态。
2.具体体现为入睡困难和睡眠中易惊醒。
二、出汗：11个月宝宝缺钙易致机体代谢过旺，肌肉兴奋性增加，尤其在夜间睡眠时容易头部出汗。
1.这是因为缺钙对机体代谢和肌肉兴奋性产生影响。
2.主要表现为夜间头部出汗较多。
三、烦躁暴怒：钙参与神经系统发育，缺钙会使神经发育不完善，导致宝宝脾气暴躁，常哭闹。
1.缺钙会引发神经系统发育方面的问题。
2.其后果就是宝宝情绪不稳定、爱哭闹。
此外，还可能出现肌肉痉挛等情况。若宝宝出现上述症状，应及时带其到医院做相关检测，以便及时补充钙剂。总之，家长要关注宝宝的状态，及时发现可能的缺钙问题并妥善处理。