早晨起来吃苹果好不好需视具体情况而定。若没有胃部疾病，往往是好的；而若患有胃部疾病，则通常不好。
一、好的方面
苹果富含果胶、苹果酸、维生素E、单宁酸等营养成分，在没有胃部疾病的情况下，早上适当食用苹果具有诸多益处：
1.能补充身体所需营养。
2.可促进新陈代谢，加快胃肠蠕动，有助于身体排泄粪便。
3.还能为身体补充能量。所以不会对身体产生刺激性反应，也不会影响身体健康。
二、不好的方面
如果患有胃炎、胃溃疡、胃食管反流等胃部疾病，早上吃苹果可能会导致以下不良后果：
1.促使胃酸分泌过高。
2.进而加剧胃灼热和胃痛等症状。对于这类情况，吃苹果就不太好了。
此外，早上除了吃苹果，还可搭配牛奶、馒头、鸡蛋等其他食物。要避免空腹吃苹果，以免对胃黏膜组织造成刺激。如果出现不良反应，应及时去医院进行治疗。平时要注意饮食清淡，避免摄入辛辣油腻性食物。
总之，早晨吃苹果的好坏要根据自身胃部健康状况来判断，同时要注意合理搭配食物，出现问题及时就医，日常保持清淡饮食。