剖腹产即剖宫产。若产妇胃肠功能良好，剖宫产2天后可吃鸡蛋；若胃肠功能欠佳，或许要3天后才能吃鸡蛋。具体如下：
一、2天后：剖宫产作为生产的一种方式，是通过在产妇腹部切开将胎儿取出。其适用于无法正常顺产的产妇。由于剖宫产后产妇的胃肠功能通常会受到一定影响，在未排气之前一般不能进食。倘若产妇平时胃肠功能就较为出色，那么可能在剖宫产两天后就会排气，这时通常就能够吃鸡蛋了。
二、3天后：要是产妇的胃肠功能较差，那么在剖宫产后3天可能才会排气。此种情况下，产妇需在3天后才可吃鸡蛋。虽说鸡蛋营养丰富，但建议每日食用一个，因为鸡蛋所含蛋白质较多，不易消化，若食用过量，可能会加重胃肠道负担。同时建议产妇在剖宫产后适度运动，这既可以促进消化，又对身体恢复有益。
总之，剖宫产产妇吃鸡蛋的时间需根据自身胃肠功能来确定，且要注意适量，同时适当运动以利于恢复。