肝火上炎是指肝经火盛，内扰于肝的一种病理现象，多因情志不遂、肝郁化火，或热邪内犯等引起。其症状及用药如下：
1.症状：
头晕胀痛：肝火上炎可导致头部胀痛，尤其是两侧太阳穴附近，同时可能伴有头晕目眩的感觉。
面红目赤：这是肝火上炎较为典型的症状，表现为面部潮红，眼睛发红。
口苦口干：口中会有苦味，同时还可能伴有口干舌燥的症状。
急躁易怒：情绪容易激动，常常因为一些小事而大发雷霆。
失眠多梦：肝火旺盛会影响睡眠质量，导致失眠、多梦等问题。
耳鸣耳聋：耳鸣声音较大，或伴有听力下降的情况。
尿黄便秘：小便颜色发黄，同时可能伴有便秘的症状。
2.用药：
龙胆泻肝丸：具有清肝胆、利湿热的功效，主要用于治疗肝胆湿热、头晕目赤、耳鸣耳聋、胁痛口苦、尿赤、湿热带下等症状。
当归龙荟丸：能泻火通便，主要用于治疗肝胆火旺、心烦不宁、头晕目眩、耳鸣耳聋、胁肋疼痛、脘腹胀痛、大便秘结等症状。
知柏地黄丸：具有滋阴降火的功效，主要用于治疗阴虚火旺、潮热盗汗、口干咽痛、耳鸣遗精、小便短赤等症状。
需要注意的是，以上药物均需在医生的指导下使用，避免自行用药。同时，在日常生活中，应保持心情舒畅，避免过度劳累和情绪激动，饮食宜清淡，忌食辛辣、油腻、刺激性食物。