肝火上炎是指肝经火盛，内扰于肝的一种病理现象，多因情志不遂、肝郁化火，或热邪内犯等引起。其主要症状如下：
1.头胀头痛：头胀且痛，眩晕，面红目赤，口苦口干，急躁易怒，耳鸣耳聋，或耳内肿痛流脓。
2.面红目赤：两目红赤，眼屎增多，或见目赤肿痛，或见眼部分泌物增多。
3.急躁易怒：情绪容易激动，或烦躁易怒，或见失眠多梦，或见胁肋部疼痛。
4.口苦口干：口中有苦味，口干欲饮，或口臭，或见牙龈肿痛，或见口腔溃疡。
5.耳鸣耳聋：耳鸣如蝉，或见听力下降，或见耳内流脓。
6.胁肋部疼痛：胁肋部胀满疼痛，或见胁下痞块。
7.吐血衄血：吐血、鼻出血，或见牙龈出血，或见皮肤出现瘀斑。
8.舌红苔黄：舌质红，舌苔黄。
9.脉弦数：脉象弦数有力。
针对肝火上炎的症状，可采取以下治疗方法：
1.药物治疗：可选用龙胆泻肝汤、当归龙荟丸等方剂加减治疗。
2.针灸治疗：可选用行间、太冲、侠溪、肝俞、胆俞等穴位进行针灸治疗。
3.饮食调理：饮食宜清淡，忌食辛辣、油腻、刺激性食物，可多食用一些具有清肝泻火作用的食物，如苦瓜、芹菜、绿豆、菊花等。
4.情志调理：保持心情舒畅，避免情绪过激，避免长期抑郁、焦虑等不良情绪。
5.生活调理：保证充足的睡眠，避免熬夜，避免过度劳累，适当进行体育锻炼，增强体质。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如有相关症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。