肝火上炎是指肝经火盛，内扰于肝的一种病理现象，多由情志不遂、肝郁化火，或热邪内犯等引起。其主要症状表现如下：
1.头晕胀痛：头两侧及巅顶作痛，肝火上炎时，火气循经上冲，则会出现头晕胀痛的症状。
2.面红目赤：肝火内炽，气血上涌，则会面红目赤。
3.口苦口干：火热之邪灼伤津液，故见口苦口干。
4.急躁易怒：肝火扰动心神，故见急躁易怒。
5.失眠多梦：肝火上炎，心神不宁，故见失眠多梦。
6.耳鸣耳聋：肝胆之经入耳，肝火上炎，循经上扰，则会出现耳鸣耳聋。
7.吐血衄血：肝火灼伤脉络，血热妄行，可致吐血衄血。
8.舌红苔黄：肝火内炽，气血壅滞，故舌红苔黄。
9.脉弦数：脉象为弦数，为肝火内盛之象。
针对肝火上炎的症状，可以采取以下医疗和健康建议：
1.药物治疗：可在医生的指导下服用龙胆泻肝丸、当归龙荟丸等药物进行治疗。
2.饮食调理：饮食宜清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。可多食用一些具有清肝泻火作用的食物，如苦瓜、芹菜、绿豆、梨等。
3.情志调节：保持心情舒畅，避免情绪过激。
4.作息规律：保证充足的睡眠，避免熬夜。
5.戒烟限酒：减少吸烟和饮酒，以免加重肝火上炎的症状。
6.中医调理：可通过按摩、针灸等中医方法进行调理。
7.定期体检：定期进行体检，以便及时发现和治疗潜在的健康问题。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果出现肝火上炎的症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，对于预防肝火上炎的发生也非常重要。