大便发黑不成形可能与以下因素相关：
一、食物因素：
1.当进食大量含有铁质的食物，像红肉、动物血、肝脏等时，可能引起大便颜色变黑。
2.某些含有天然色素的食品，例如黑芝麻、蓝莓等，也会暂时致使大便颜色变黑。
二、消化系统出血：
消化道出血，特别是上消化道出血，会导致大便呈现黑色或暗红色，这是因为血液在肠道中被消化后所产生的变化。
三、药物影响：
某些药物如含有铋的胃药，会使大便颜色变黑，这是由于铋剂在肠道中与硫化氢结合形成黑色沉淀物从而导致的。
四、幽门螺杆菌感染：
幽门螺杆菌感染会引发胃黏膜的炎症反应，严重时可发展成溃疡。胃黏膜受损会致使胃酸分泌增多，过多的胃酸能消化胃内的血液，使血液中的铁质被还原为硫化铁，这种物质会让粪便颜色变黑，进而出现大便发黑不成形的情况。
五、溃疡性结肠炎、克罗恩病：
在这些疾病中，炎症可能会造成肠道黏膜受损，从而引起血液进入消化系统，血液在消化过程中被分解就使得大便颜色变黑。
如果大便发黑不成形的情况持续存在或伴有其他如腹痛、腹泻、消瘦、乏力等症状，建议及时就医，以便医生进行准确的诊断和有效的治疗。总之，当出现大便发黑不成形时，要引起重视并根据具体情况采取相应措施。