大便发黑不成形，其原因包括食物、药物影响，胃肠道器质性病变，血液性疾病等。具体如下：
一、食物、药物影响：
1.食物因素：近期若进食过多富含铁的动物肝脏等食物，其与肠道硫化物结合形成硫化铁，会导致大便颜色发黑且不成形。
2.药物因素：服用补血的铁剂以及保护胃黏膜的铋剂等，都可能造成大便发黑、不成形现象。
二、胃肠道器质性病变：
1.溃疡性结肠炎：可引起出血，从而出现大便不成形、发黑现象。
2.结肠肿瘤：会导致这种情况。
3.结肠息肉：也可能引发相应症状。
三、血液性疾病：
1.新生儿出血症：可使大便发黑不成形。
2.再生障碍性贫血：有这样的表现。
3.过敏性紫癜：能导致该症状。
4.血友症：会造成大便异常。
5.败血症：可能引起大便发黑不成形。
大便发黑不成形的注意事项：
首先，平时要注重饮食的健康、卫生，尽可能避免食用辛辣刺激、生冷油腻的食物，可适当进食新鲜的蔬菜水果。其次，建议前往医院明确病因，以便及时治疗病情。
总结概况提示：本文主要阐述了大便发黑不成形的可能原因，包括食物和药物的影响、胃肠道器质性病变以及血液性疾病等，并提出了相关注意事项。