尿酸高的人群需要特别注意饮食，有一些食物中嘌呤含量较高，会使体内尿酸生成增加。比如动物内脏，像猪肝、猪肾等，每100克猪肝中嘌呤含量能达到约229毫克，猪肾中嘌呤含量也较高；还有海鲜类，常见的海虾每100克嘌呤含量大概在137毫克左右，螃蟹每100克嘌呤含量约121毫克。
一、肉类相关的高尿酸食物
畜肉方面： 牛肉中的嘌呤含量也不低，像牛腩每100克嘌呤含量约168毫克，羊肉中的某些部位嘌呤含量也较高，比如羊排每100克嘌呤含量约139毫克。这些畜肉在烹饪时，即使是炖煮，嘌呤也会溶解在汤里，所以喝肉汤也容易导致尿酸升高。禽肉方面： 虽然相对畜肉嘌呤含量稍低，但像鸡肉中的鸡翅每100克嘌呤含量约163毫克，也需要适量控制摄入。
二、豆类及豆制品中的高尿酸食物
豆类： 黄豆每100克嘌呤含量约194毫克，黑豆每100克嘌呤含量约137毫克等。豆制品： 豆腐乳每100克嘌呤含量较高，约169毫克，还有一些加工过的豆类制品，嘌呤含量也不容小觑，尿酸高的人要谨慎食用。
三、酒精类饮品相关的高尿酸食物
啤酒： 啤酒是典型的高嘌呤饮品，因为在酿造过程中会分解出大量嘌呤。研究发现，喝一瓶500毫升的啤酒，可能会使人体血尿酸水平在短时间内升高约200微摩尔/升左右，长期大量喝啤酒会显著增加患高尿酸血症以及痛风的风险。白酒： 白酒虽然嘌呤含量相对啤酒没那么高，但过量饮用白酒也会影响尿酸的代谢，导致尿酸升高，所以尿酸高的人要避免大量饮酒。