吃糯米会导致发胖，且主要是吃糯米制成品易发胖。糯米营养价值颇高，包含蛋白质、纤维素、碳水化合物以及各种矿物质。糯米自身热量并不高，每100克有355大卡，而米饭的热量为391大卡，糯米热量比大米还低。然而，在以糯米制作食物时，例如粽子，可能会添加豆沙、肉等，这会使热量升高到500至600大卡，过量食用就会引发肥胖。所以减肥人士要把控糯米制品的摄入量，若是自己用糯米制作食物，应避免添加高热量的肉类食物以及高含糖量食物。此外，糯米黏性较大，并非人人都适宜，像儿童或老年人等消化功能较弱者，过量食用糯米会导致消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。有发热、咳黄痰、腹胀情况的人也不可食用糯米。
一、吃糯米与发胖的关系：
1.吃糯米会导致发胖，主要是糯米制成品易使人发胖。
2.糯米本身热量不高，但制成品可能因添加物而热量升高。
二、糯米的营养价值：
1.富含蛋白质、纤维素、碳水化合物和各种矿物质。
三、糯米制品热量情况：
1.糯米自身每100克355大卡，比米饭热量低。
2.粽子等添加物会使热量升高。
四、减肥人群注意事项：
1.要控制糯米制品摄入量。
2.自制时避免添加高热高糖食物。
五、糯米食用的适宜人群：
1.儿童和老年人消化功能弱，过量食用易消化不良。
2.有发热、咳黄痰、腹胀情况的人不能食用。
总之，要正确认识糯米的特性、热量以及食用宜忌，根据自身情况合理选择和食用。