热油溅到眼睛后，应采取以下急救措施：
1.立即用大量清水冲洗眼睛：这是处理热油溅到眼睛后的首要步骤。冲洗时应将眼睛睁开，用流动的水冲洗至少15分钟，以去除眼中的热油和污染物。
2.去除隐形眼镜：如果佩戴了隐形眼镜，应立即去除，以免对眼睛造成进一步伤害。
3.避免揉眼：揉眼可能会加重眼睛的损伤，应尽量避免。
4.尽快就医：如果眼睛疼痛、红肿、视力模糊等症状加重，应尽快就医。医生会根据具体情况进行进一步的治疗，可能包括使用抗生素眼药水、眼膏，或进行眼部检查和治疗。
在日常生活中，还可以采取以下措施预防热油溅到眼睛：
1.烹饪时应注意安全，穿戴好围裙、护目镜等防护用具。
2.热油加热时应避免过度加热，以免油温过高。
3.处理热油时应小心谨慎，避免将热油溅到眼睛或其他部位。
需要注意的是，每个人的眼睛状况不同，对热油的反应也可能不同。如果热油溅到眼睛后出现严重的症状，如视力下降、眼部剧痛、大量流泪等，应立即就医。同时，如果是儿童或老人被热油溅到眼睛，应更加重视，及时就医。