一些食物和水果有助于辅助疏通血管，比如富含膳食纤维的燕麦，每天吃50~100克左右的燕麦，能帮助降低胆固醇和甘油三酯。
富含膳食纤维的食物：
燕麦： 燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，这种物质能降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平。每天吃50 - 100克左右的燕麦片，用开水冲泡或煮成粥食用，长期坚持有助于疏通血管。玉米： 玉米富含膳食纤维、镁、不饱和脂肪酸等成分。其中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸，能与血管中的胆固醇结合并使之排出体外，起到辅助疏通血管的作用。可以将玉米煮着吃，每天吃1 - 2根。
富含维生素的水果：
苹果： 苹果含有丰富的果胶，能降低血液中的胆固醇浓度。每天吃1 - 2个苹果，坚持食用对血管健康有益。苹果中的维生素C等抗氧化成分还能减少血管壁的氧化损伤。山楂： 山楂含有黄酮类等成分，具有扩张血管、降低血压、降低胆固醇、增加冠脉血流量等作用。可以将山楂泡水喝，每天用10 - 15克左右的干山楂泡水，但胃酸过多者要谨慎食用。
富含不饱和脂肪酸的食物：
三文鱼： 三文鱼是富含不饱和脂肪酸的优质鱼类，其中的欧米伽 - 3脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇水平，减少血栓形成的风险，对疏通血管有帮助。每周吃2 - 3次三文鱼，每次食用量在100 - 150克左右。核桃： 核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E等。不饱和脂肪酸能帮助降低血液中的胆固醇，维生素E具有抗氧化作用，可保护血管内皮细胞。每天吃5 - 10颗核桃比较合适，但不要过量食用，以免热量摄入过多。