吃人胎盘并没有被科学证实具有明确且可靠的作用和功效。从医学角度来看，胎盘是母体与胎儿进行物质交换的器官，其中可能携带病原体等风险因素。比如，一些传染病可能会通过胎盘传播给食用者。而且，目前也没有科学研究能够充分证明吃人胎盘能带来所谓的“滋补”等有益效果。
胎盘的潜在风险方面
病原体携带风险： 胎盘可能携带乙肝病毒、梅毒螺旋体等多种病原体，食用后极易导致这些病原体传播，引发严重的健康问题。例如，如果母体患有乙肝，其胎盘就可能带有乙肝病毒，人食用后感染乙肝的风险极高。卫生与安全隐患： 胎盘的采集、处理等过程很难保证绝对卫生，在非正规操作下，很容易受到污染，从而对人体健康造成损害。比如在不洁净的环境中处理胎盘，会引入各种有害微生物，引发胃肠道感染等疾病。
从科学依据角度分析
缺乏有效证据支持： 到目前为止，没有任何严谨的科学研究能够提供吃人胎盘具有显著且安全的作用和功效的证据。所谓的一些民间关于吃人胎盘能“补身体”等说法，都没有科学层面的支撑。
法律与伦理层面考量
不符合相关规定： 在很多国家和地区，吃人胎盘是不符合法律规定的行为。同时，从伦理角度讲，胎盘是属于胎儿附属物相关的特殊物品，随意食用违背了基本的伦理规范。而且，通过正规的医疗途径来获取营养和健康保障才是科学、合法且安全的方式，不应该寄希望于吃人胎盘这种没有科学依据且存在诸多风险的行为。