葡萄干具有多种功效。首先，它可作为中药，是葡萄科植物葡萄的果实阴干而成，有一定补血功效，能改善血虚不适，不过治疗效果有限。这是因为葡萄干含有丰富营养物质，利于人体气血产生从而有一定补血作用。中医理论认为脾胃是后天之本、气血生化之源，而葡萄干味甘性平入脾经，可补益脾气，脾气旺盛能维持脾胃运化功能，有助于全身气血正常运行。其次，葡萄干与红枣、枸杞等配伍使用，对气血虚弱引起的面色淡白、身体乏力、心慌等病症有一定调补作用。再者，葡萄干还入肺经、肾经，对肺气虚引起的咳嗽有轻微辅助改善作用，对肾虚也有轻微调理作用。但单靠食用葡萄干调理作用有限，常需与其他中药搭配使用。同时，由于葡萄性温，不宜一次性食用过多，否则易上火。
总结：葡萄干有补血、辅助改善肺气虚咳嗽和调理肾虚等功效，可与其他中药搭配，食用时要注意适量。