身上出红疹的原因和应对方法主要包括以下几点：
1.感染：病毒、细菌、真菌等感染都可能导致红疹。例如，麻疹、风疹、猩红热等病毒感染，以及脓疱疮、疖等细菌感染，都可能出现红疹。此外，一些真菌感染，如体癣、股癣等，也会导致皮肤红疹。如果是感染引起的红疹，通常还会伴有其他症状，如发热、咳嗽、喉咙痛、脓疱等。对于感染引起的红疹，需要根据具体病因进行治疗。例如，病毒感染通常可以自愈，不需要特殊治疗；细菌感染需要使用抗生素；真菌感染则需要使用抗真菌药物。
2.过敏：对某些食物、药物、花粉、动物毛发等过敏，也可能导致身上出红疹。此外，接触性皮炎、湿疹等过敏性皮肤病也会出现红疹。过敏引起的红疹通常会伴有瘙痒、肿胀等症状。对于过敏引起的红疹，需要避免接触过敏原，并使用抗组胺药物进行治疗。如果症状严重，需要及时就医。
3.自身免疫性疾病：一些自身免疫性疾病，如系统性红斑狼疮、皮肌炎等，也可能导致身上出红疹。这些疾病除了红疹外，还可能伴有其他症状，如关节疼痛、发热、脱发等。对于自身免疫性疾病引起的红疹，需要使用免疫抑制剂等药物进行治疗。
4.药物反应：某些药物可能会引起过敏反应，导致身上出红疹。此外，一些药物的副作用也可能导致皮肤红疹。如果是药物引起的红疹，需要及时停用可疑药物，并使用抗组胺药物进行治疗。
5.其他原因：除了上述原因外，一些其他原因，如内分泌失调、代谢障碍、营养不良等，也可能导致身上出红疹。
总之，身上出红疹的原因很多，如果红疹持续不消失或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确病因，并进行相应的治疗。同时，在日常生活中，需要注意保持皮肤清洁，避免搔抓皮肤，避免接触过敏原，避免食用刺激性食物等。