如果吃小龙虾后出现中毒症状，可以采取以下措施缓解：
1.立即停止食用小龙虾：如果已经食用了小龙虾并且出现了中毒症状，首先要立即停止食用，以避免症状加重。
2.催吐：如果中毒症状较轻，可以通过催吐的方式将有害物质排出体外。可以用手指或压舌板刺激舌根，引起呕吐。
3.洗胃：如果中毒症状较严重，需要及时就医，医生可能会进行洗胃治疗，以清除胃内的有害物质。
4.药物治疗：根据中毒症状的严重程度，医生可能会给予相应的药物治疗，如阿托品、解磷定等。
5.支持治疗：在治疗过程中，医生会给予支持治疗，如补液、维持水电解质平衡等，以帮助身体恢复。
需要注意的是，如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。同时，在食用小龙虾时，应选择正规渠道购买，并注意清洗干净，避免食用变质或过期的小龙虾。