手脚发黄可能是以下原因引起的：
1.胡萝卜素血症：
胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。
病因可能与短期内进食大量胡萝卜、南瓜、橘子等富含胡萝卜素的食物有关。
患者一般无其他不适，部分人可能会出现恶心、呕吐、食欲不振、乏力等症状。
通常无需治疗，减少胡萝卜素的摄入，症状可在1~2周内逐渐消退。
2.肝胆疾病：
肝脏是胆红素代谢的重要器官，当肝脏疾病导致胆红素代谢异常时，可出现黄疸，表现为皮肤、黏膜、巩膜发黄，其中以手脚发黄较为明显。
常见的肝胆疾病包括病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝损伤、脂肪肝、肝硬化、肝癌等。
患者还可能伴有皮肤瘙痒、腹痛、腹胀、乏力、尿黄等症状。
建议及时就医，进行肝功能、乙肝五项、丙肝抗体、腹部超声等检查，以明确病因。
3.溶血性疾病：
溶血性疾病可导致红细胞破坏过多，胆红素生成增加，从而引起黄疸。
常见的溶血性疾病包括地中海贫血、自身免疫性溶血性贫血、阵发性睡眠性血红蛋白尿等。
患者除了手脚发黄外，还可能出现贫血、黄疸、肝脾肿大等症状。
需进行血常规、网织红细胞计数、抗人球蛋白试验、骨髓穿刺等检查，以明确诊断。
4.其他：
某些药物也可能导致手脚发黄，如呋喃唑酮、阿的平、利福平、四环素等。
此外，长期接触某些化学物质，如四氯化碳、苯等，也可能引起黄疸。
如有长期服药史或接触化学物质史，建议及时就医，以明确病因。
如果出现手脚发黄的情况，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯。