胃疼的原因有多种，比如大约有10% - 20%的人可能是因为胃部疾病导致胃疼，像常见的胃炎，它又分为急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎多是因为短时间内吃了刺激性食物，比如大量酗酒、吃了过辣过烫的食物等引起；慢性胃炎则可能和幽门螺杆菌感染有关，有数据显示，我国幽门螺杆菌感染率较高，约50%左右的人群感染过该菌，而感染幽门螺杆菌后容易引发慢性胃炎，进而出现胃疼等症状。
胃部疾病导致
胃炎： 急性胃炎发病较急，常表现为上腹部疼痛、恶心、呕吐等，多因应激、药物、酒精等因素引起。慢性胃炎起病隐匿，症状无特异性，部分人会有胃疼、胃胀、反酸等表现，和幽门螺杆菌感染、长期不良饮食习惯等有关。胃溃疡： 主要症状是周期性发作的上腹部疼痛，疼痛具有节律性，多在餐后半小时到一小时出现，然后缓解，下次进餐后再发作。其发生与幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体类抗炎药（如阿司匹林）等有关。
饮食因素引发
刺激性食物： 大量食用辛辣食物，像辣椒、芥末等，会直接刺激胃黏膜，引起胃疼。比如一次性吃很多辣椒，可能短时间内就会感觉胃部灼热、疼痛。过冷或过热的食物也会刺激胃黏膜，导致胃疼，比如吃了刚从冰箱拿出来的冷饮，或者喝了滚烫的热水，都可能让胃受到刺激出现疼痛。暴饮暴食： 短时间内进食大量食物，会加重胃的消化负担，导致胃部肌肉过度收缩，引发胃疼。比如一顿饭吃很多油腻的大鱼大肉，胃需要长时间消化，就容易出现胃疼不适。
精神因素影响
长期压力大： 当人长期处于高压力状态时，会影响神经系统对胃部的调节，导致胃酸分泌失调，进而引起胃疼。比如上班族长期加班，精神高度紧张，就可能出现胃疼的情况。情绪波动大： 过度焦虑、紧张、愤怒等情绪变化，会通过神经内分泌系统影响胃的功能，导致胃疼。比如人在极度生气时，可能会感觉胃部发紧、疼痛。