临床上不存在瘦人脂肪肝治疗的最佳方法这一说法，一般可采取以下措施进行治疗。
一、一般治疗：
1.健康饮食：瘦人脂肪肝患者需注重健康饮食，合理控制膳食热量摄入。饮食中应增加脂肪酸以及全谷物和膳食纤维的食物，如燕麦、玉米、芹菜等；也可适当摄取优质蛋白含量高的食物，如豆浆、脱脂牛奶等。
2.适当运动：要坚持适当锻炼身体，如跑步、爬山、游泳等，运动时间宜保持在30至40分钟以上，以帮助机体消耗脂肪，利于脂肪肝的恢复。
二、药物治疗：
1.奥利司他胶囊：可用于帮助控制体重等。
2.熊去氧胆酸片：对脂肪肝有一定的治疗作用。
3.甘草酸二铵肠溶胶囊：可改善肝脏功能等。
三、手术治疗：
1.减肥手术：在瘦人脂肪肝严重时可采用，通过手术能最大限度减轻自身体重，控制机体代谢紊乱，延缓脂肪肝进展。
2.肝移植手术：若出现肝功能减退等情况，可考虑采取肝移植手术。
总之，瘦人脂肪肝需根据具体情况选择合适的治疗方法，包括一般治疗、药物治疗和手术治疗等，多管齐下以促进病情改善。