肾不好的人在饮食上有诸多需要注意的方面。一般来说，肾不好的人每天应控制蛋白质摄入量，对于慢性肾病患者，通常建议每公斤体重摄入0.6~0.8克蛋白质，且优先选择优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。
蛋白质摄入控制
优质蛋白选择： 像鸡蛋，一个鸡蛋所含的优质蛋白比较容易被人体吸收利用；牛奶也是很好的优质蛋白来源，每天可以喝300毫升左右。限制非优质蛋白： 植物蛋白中的大豆制品等非优质蛋白要适量控制，避免给肾脏过多负担。
盐分摄入把控
每日盐分限制： 肾不好的人每天盐分摄入应控制在3~5克以内。隐藏盐分来源： 要注意一些加工食品中的盐分，比如火腿、咸菜等，这些食物含盐量较高，尽量少吃。像一根普通的火腿肠，含盐量可能就会超过每日建议的盐分摄入上限。
水分摄入调节
根据病情定水量： 如果肾功能不是特别差，没有明显水肿等情况，一般每天饮水量保持在1500~2000毫升左右；但如果伴有严重水肿，就要严格限制水分摄入，具体量要遵循医生指导。特殊情况处理： 比如出汗多的时候，要适当增加水分补充，但也要避免一次性大量饮水。
钾摄入的留意
高钾食物限制： 一些高钾食物要少吃，像香蕉、土豆、菠菜等。每100克香蕉大约含钾256毫克，肾不好的人过多食用可能会影响钾的代谢平衡。低钾食物选择： 可以选择一些低钾食物，如苹果、南瓜等，苹果每100克含钾约119毫克，相对比较安全。