一热身上和头皮就非常痒，可能与以下几种情况有关。
1.皮肤干燥：当皮肤缺乏水分时，受热后可能会出现瘙痒症状。此外，使用过热的水洗澡、过度清洁皮肤等也可能导致皮肤干燥。
2.胆碱能性荨麻疹：受热后，人体会释放乙酰胆碱，刺激肥大细胞释放组胺，从而引起皮肤瘙痒。这种荨麻疹通常在运动、受热、情绪激动等情况下出现。
3.皮肤感染：如湿疹、银屑病、疥疮等皮肤疾病，可能导致皮肤瘙痒。感染还可能伴有皮肤发红、脱屑、水疱等症状。
4.系统性疾病：某些系统性疾病，如糖尿病、甲状腺功能亢进等，也可能引起皮肤瘙痒。
5.药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能导致皮肤瘙痒。
6.过敏反应：对热过敏或对某些物质过敏，也可能引起皮肤瘙痒。
如果一热身上和头皮就非常痒，建议采取以下措施。
1.保持皮肤湿润：使用温和的保湿乳液或霜，涂抹在皮肤上，保持皮肤湿润。
2.避免受热：减少热水洗澡的次数，避免长时间暴露在高温环境中。
3.注意饮食：避免食用辛辣、刺激性食物，避免饮酒。
4.穿着宽松舒适的衣物：选择棉质、透气的衣物，避免摩擦皮肤。
5.就医诊治：如果瘙痒症状严重或持续不缓解，建议及时就医。医生可能会根据具体情况进行诊断，并给予相应的治疗建议。
需要注意的是，对于老年人、糖尿病患者、免疫功能低下者等特殊人群，皮肤瘙痒可能是更严重疾病的信号，如感染、糖尿病并发症等。因此，如果皮肤瘙痒伴有其他症状，或持续不缓解，应及时就医，进行全面的身体检查，以排除潜在的健康问题。