关键点：脑梗塞患者可适当吃草莓、猕猴桃、苹果、梨。1.草莓富含维生素和果胶物质，可预防坏血病，辅助改善脑梗塞，缓解动脉粥样硬化症状。2.猕猴桃富含维生素，对身体有好处。3.苹果和梨营养丰富，有润肠止泻、解暑功效。
一、草莓：
草莓中所含的维生素以及果胶物质较为丰富。其中，维生素对于维持人体正常生理功能起着重要作用。而果胶物质不仅能够起到一定的预防坏血病的效果，还可以在一定程度上辅助改善脑梗塞患者的病情，同时对于动脉粥样硬化的相关症状也能够有所缓解。
二、猕猴桃：
猕猴桃中富含的维生素种类多且含量较高。适当食用猕猴桃，能为身体补充所需的营养成分，从而给身体带来一定的益处。
三、苹果或梨：
苹果和梨中都含有较为丰富的营养成分。一方面，它们具有润肠止泻的作用，能够帮助调节肠道功能；另一方面，还具有解暑的功效，在炎热的季节能起到一定的清凉作用。脑梗塞患者在平时适量食用这些水果是不错的选择。
总之，脑梗塞患者适当食用草莓、猕猴桃、苹果、梨等水果，对身体有一定益处，但也要注意适量和自身具体情况。