脑梗塞患者可以适当多吃一些水果，以下是一些适合脑梗塞患者的水果：
1.香蕉：富含钾，有助于维持正常的血压和心脏功能。
2.橘子：含有丰富的维生素C、类黄酮和抗氧化剂，有助于降低胆固醇和预防动脉粥样硬化。
3.苹果：富含纤维和抗氧化剂，有助于降低胆固醇和预防心脏病。
4.猕猴桃：含有丰富的维生素C、E和类黄酮，具有抗氧化作用，有助于预防心血管疾病。
5.草莓：富含维生素C、抗氧化剂和纤维，有助于降低胆固醇和预防心脏病。
需要注意的是，脑梗塞患者在选择水果时，应尽量选择新鲜、成熟的水果，并避免食用过甜或过酸的水果。同时，脑梗塞患者的饮食还应注意低盐、低脂、低糖，多吃蔬菜、水果、全谷类食物、低脂肪蛋白质等，保持健康的生活方式，如适量运动、戒烟限酒等，有助于控制病情和预防复发。