人的标准血糖值会因不同情况有所不同。一般来说，空腹血糖正常值在3.9~6.1毫摩尔/升；餐后2小时血糖正常值应小于7.8毫摩尔/升。
空腹血糖情况
空腹状态定义： 指至少8小时未进食热量。当空腹血糖在3.9~6.1毫摩尔/升时，属于正常范围。如果空腹血糖≥7.0毫摩尔/升，并且伴有多饮、多食、多尿、体重减轻等糖尿病症状，就需要考虑糖尿病的可能。
餐后血糖情况
餐后1小时血糖： 一般不超过11.1毫摩尔/升。这是因为进食后，食物消化吸收，血糖会有所升高，但通常不会超过这个数值。餐后2小时血糖： 正常应小于7.8毫摩尔/升。如果餐后2小时血糖在7.8~11.1毫摩尔/升之间，属于糖耐量异常，需要引起重视，通过饮食控制和适当运动等方式来预防发展为糖尿病。
特殊人群血糖参考
孕妇血糖： 孕妇空腹血糖应≤5.1毫摩尔/升；孕妇餐后1小时血糖不应超过10.0毫摩尔/升；孕妇餐后2小时血糖不应超过8.5毫摩尔/升。孕妇的血糖标准相对更严格，因为高血糖可能会影响胎儿的正常发育。老年人血糖： 老年人空腹血糖控制在6.1~7.0毫摩尔/升左右较为合适，餐后2小时血糖控制在8.0~10.0毫摩尔/升左右。老年人由于身体机能下降，血糖控制不宜过于严格，以免发生低血糖等风险。