牛奶和煮鸡蛋能同时吃，可补充营养且对健康有利，但要适量。
一、牛奶的特点。牛奶味甘、性平，富含蛋白质、氨基酸、钙等营养物质。
二、鸡蛋的特点。鸡蛋味甘、性平，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、不饱和脂肪酸等营养成分。
三、两者可同吃的原因。牛奶与鸡蛋的营养成分、性味不存在相克，所以能同时吃。
四、同吃的好处。能更好地为身体补充优质蛋白质、矿物质等，具有促进生长发育、健脾和胃、美容养颜等功效。吃煮鸡蛋后喝牛奶，还能避免空腹喝牛奶刺激肠胃以及避免因空腹喝牛奶导致代谢加快而造成营养浪费。
五、食用注意事项。由于牛奶和鸡蛋都属于高蛋白食物，所以食用时要注意适量，一般早晨喝一杯200毫升的牛奶加上1个煮鸡蛋就可以，若食用过多，可能因蛋白质摄取过多而加重肠胃负担，引起胃胀、胃痛等不适症状。
总之，牛奶和煮鸡蛋可以同时吃，能带来诸多益处，但要把握好食用量。